Почему кофе может быть опасен для здоровья?

Категория: Питание и здоровье

Почему кофе может быть опасен для здоровья?

Большинство людей почти ничего не знают о том, какое негативное влияние может оказывать на организм чрезмерное употребление кофе. На здоровье может негативно повлиять большое количество пестицидов обычно содержащихся в кофе, вещества образующиеся в процессе обжарки бобов и тот факт, что кофе содержит много кофеина. Но самое главное состоит в том, что кофе является наркотическим напитком. Кофеин, содержащийся в кофе, принадлежит к той же алкалоидной группе химических веществ, что и морфин, кокаин и стрихнин. Именно поэтому люди с таким трудом отвыкают от кофе, пытаясь заменить его более здоровым напитков.

Кофе содержит большое количество вредных химических веществ, но особое беспокойство вызывает концентрация химического трихлорэтилена. Этот химический элемент обычно используется в качестве добавок в металлургии и в качестве растворителя и сухого чистящего средства в швейной промышленности. По мнению онкологов, трихлорэтилен может быть связан с определенными типами рака печени.

Ещё одна проблема состоит в том, что кофеин в сочетании с соляной кислотой желудка образует мощный токсин, гидрохлорид кофеина. Когда этот токсин всасывается в портальный кровоток и попадает печень, организм выделяет желчь в попытке вымыть токсин из системы. К сожалению, на настоящий момент не проводилось каких-либо серьёзных исследований на эту тему, поэтому трудно говорить о степени вреда организму.

Существуют доказательства того, что кофе препятствует действию витамина А. Кофе имеет мягкий мочегонный эффект, что увеличивает мочеиспускание. Водорастворимые витамины, могут быть вымыты из организма в результате вызываемой употреблением кофе потери жидкости. Кроме того, кофе мешает метаболизму некоторых витаминов, таких как витамин В1 (тиамин). Многие постоянно пьющие кофе люди, страдают от дефицита витамина В1 (тиамина), который связан с тяжелыми психическими заболеваниями.

Кофе блокирует поглощение инозитола, который помогает витаминам функционировать более эффективно. Инозитол играет важную роль в здоровье клеточных мембран, особенно находящихся в клетках мозга, в костном мозге, глазах и кишечнике. Клеточные мембраны отвечают за регулирование содержимого клеток, за их правильное функционирование. Они также способствуют здоровому росту волос и помогают в борьбе с уровнем эстрогена. Инозитол необходим для здоровья на клеточном уровне. Большая концентрация инозита находится в хрусталике глаза, а также в сердце.

Кофе препятствует всасыванию организмом железа, которое необходимо для производства красных кровяных телец. Постоянное потребление кофеина может уменьшить поглощение железа до 80%. Кофеин, содержащийся в кофе также вызывает повышенный вывод кальция из организма вместе с мочой и калом. Каждый раз, когда Вы употребляете 150 мг кофе (количество в одной чашке кофе), вы теряете 5 мг кальция. Этот эффект продолжается ещё несколько часов после потребления кофеина. Люди с высоким потреблением кофе страдают больше от переломов бедра, чем те, которые не пьют кофе.

Кофе также снижает всасывание марганца, цинка и меди. Оно также способствует выведению из организма минералов, магния, калия, натрия и фосфора. Дефицит в организме любого из этих важных минералов может быть очень вреден для здоровья.

Тот подъём или бодрость, которые вы получаете от кофе, на самом деле связаны с появлением усталости после окончания действия стимулирующего эффекта. Повторная стимуляция употреблением кофе может способствовать истощению ключевых органов, таких как печень, поджелудочная железа и надпочечники. Вместо второй и третьей чашки кофе, попробуйте выпить зеленый чай. Это эффективный стимулятор оказывает намного меньше негативного влияния на здоровье.




При перепечатке данной статьи или ее цитировании ссылка на первоисточник обязательна.