Лечебное питание
Интерес широких кругов населения к лечебному питанию вполне обоснован, ибо нет ни одной болезни, в лечении которой большую роль не играла бы диета. Нередко она является даже главным лечебным средством. Кроме того, диета способствует более быстрому и полному выздоровлению, а также предотвращает возможные осложнения заболевания или переход его в хроническую форму.
Учёными получены убедительные доказательства того, что неправильное питание может быть причиной многих тяжёлых заболеваний, а ноборот, правильному, лечебному питанию принадлежит большая роль в профилактике и лечении боезней. Неправильное питание играет роль при возникновении таких заболеваний как атеросклероз, злокачественные опухоли, наступлении преждевременного старения.
Диета является наиболее значительным способом лечения больных, страдающих заболеваниями сердца, желудка и кишечника, печени, а также почек. Она необходима также туберкулёзным больным, несмотря на большие успехи противотуберкулёзного химического и хирургического лечения. Большое значение имеет диета в предоперационный и послеоперационный периоды хирургического лечения. В заживлении ран и переломов костей, в лечении сахарного диабета и других болезней, обмена веществ, например при ожирении. Среди кожных заболеваний немало таких, в лечении которых главное место занимает диета и лечебное питание.
|
|