Учёные подтвердили, рыбий жир повышает иммунитет человека

Категория: Наука

Учёные подтвердили, рыбий жир повышает иммунитет человека

Оказывается, до сих пор ученые не были полностью уверены о том, повышает ли рыбный жир иммунитет человека, и соответственно помогает предотвратить болезни и уменьшает воспаления. Новое исследование учёных помогает внести ясность в этом вопросе.

В результате экспериментов было доказано, что регулярные дозы жирных кислот, богатых DHA рыбьего жира, повышают активность белых кровяных клеток, т.н. В-клеток, которые являются жизненно важной частью иммунной системы организма. Это открытие носит крайне важный характер, потому как оно указывает на то, что рыбий жир вовсе не сокращает общий иммунный ответ, направленный на снижение воспаления, что соответственно, может открыть новые возможности в его использовании лицами с ослабленным иммунитетом.

Как считает доктор философии и магистр здравоохранения, Дженнифер Фентон, участвовавшая в исследовании Департамента науки, продовольствия и питания человека при Университете штата Мичиган, рыбий жир может располагать характеристиками более совершенными в отношении воздействия на иммунную систему, чем считалось ранее.

Во время исследований, учёные использовали две группы мышей. Одну группу кормили контрольным рационом, а другую группу мышей в течение пяти недель кормили пищей содержащей DHA-насыщенный рыбий жир. Сбор В-клеток производился из нескольких тканей, после чего осуществлялось их культивирование и стимуляция. производился поиск маркеров активации В-клеток на поверхности клетки и изменений в В-клеточных мембранах наряду с продуцированием цитокинов В-клетками.

В результате было обнаружено, что DHA-обогащенный рыбий жир располагает в значительно большей степени расширенной В-клеточной активацией и набором антител, способных оказать фактическую помощь иммунной реакции, связанной с патогенным процессом при возможном устранении воспалительного процесса.

Исследование опубликовано в Journal of Leukocyte Biology.




При перепечатке данной статьи или ее цитировании ссылка на первоисточник обязательна.