Куриный суп с макаронами

Категория: Диетические супы

Куриный суп с макаронами
Куриный суп с макаронами для диетического питания:

Приготовление этого куриного супа с макаронами начинают с варки курицы. Курица (пропорции смотрите в составе рецепта) тщательно моется в проточной воде, температура воды от 25 до 30 градусов.

Птицу обычно варят большими кусками или целиком. Курятина закладывается для варки в хо­лодную воду, незадолго до готовности мяса к ней добавляются заранее обжаренные ароматические овощи.

После того как курица будет готова бульон процеживается, в него засыпаются макароны и ва­рятся.

Перед подачей на стол к приготовленному таким образом супу добавляются отделенная от костей и нарезанная ма­ленькими кусочками курятина и зелень.

  • Для находящихся на диете 4 все овощи должны разминаться в пюре.
  • Для находящихся на диете 10 ароматические овощи не обжариваются.

В состав рецепта входят:

Куриное мясо - 150гр, макароны (лапша) - 40гр, ароматические овощи - 25гр, вода - 500, немного зелени по вкусу.

Рецепт этого супа рекомендуется для питания находящимся на следующих диетах:
Диета-2 , Диета-4 , Диета-10 , Диета-11 ,


выбор по словам

При перепечатке данной статьи или ее цитировании ссылка на первоисточник обязательна.