А | Б | В | Г | Д | Е | Ё | Ж | З | И | Й | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Э | Ю | Я | Все

Лук репчатый

Лук репчатый фотоЛук репчатый наверное самое популярное растение применяемое в народной медицине. Упоминается он ещё во времена древнего Египта. В то время его просто обожествляли древние Египтяне. В России лук появился довольно поздно, но очень быстро распространился среди народа, так как люди сразу заметили, какое благотворное влияние оказывает это растение на организм. Народ говорил: «Кто ест лук, тот избавится от мук». Ни один народный лечебник не обходит лук стороной, так как он является лекарством при очень большом количестве заболеваний, как говорится: «Лук — от семи недуг».

Что же из себя представляет это чудо растение? Итак, лук это двухлетнее травянистое растение из семейства лилейных, высотой 60 -100 см. Цветущее с июня по август, плодоносит в августе - сентябре. Имеет специфический луковичный вкус и запах. Родиной лука считается юго-западная Азия. Из всех видов лука лук репчатый имеет наибольшее значение в лекарственном отношении. Разводится повсеместно, как огородная культура.

В луковицах репчатого лука найдено эфирное масло, содержащее серу; сахара — глюкоза, фруктоза, сахароза, мальтоза (до 11%), инулин, фитин, азотистые вещества (до 2,5%), витамины С (10 мг%), B1 (60 мг%), провитамин А (каротин), флавоноиды (кверцетин и его гликозиды), следы йода. Листья («перо») содержат эфирное масло, сахара, витамины С (20 мг%), В2 (50 мг%), провитамин А (4 мг%), лимонную, яблочную и другие кислоты. Все растение обладает фитонцидной активностью.

В народной медицине лук используется очень во многих рецептах. Лечат им множество разных болезней. Простудные заболевания, профилактика инфекций, кожные заболевания, свёртываемость крови, заболевания кишечного тракта, используют как мочегонное и потогонное средство. И это далеко не полный перечень лечебных свойств лука.

Есть у лука и противопоказания. Вреден лук при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, любых острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта, поджелудочной железы. Противопоказан сырой лук при тяжёлых заболеваниях почек, печени. Необходимо ограничить его употребление при сердечно-сосудистых заболеваниях, декомпенсированном пороке сердца.


Что собирать: Растение целиком
Когда собирать: Сентябрь, Октябрь
Где собирать: Огородное растение
Лечебные свойства: витаминное , мочегонное , ранозаживляющее , возбуждающее аппетит , противогеморройное , при ревматизме и подагре , ветрогонное ,