Молочный суп-пюре из картофеля

Категория: Диетические супы

Молочный суп-пюре из картофеля
Молочный суп-пюре из картофеля для диетического питания:

Молочный суп-пюре из картофеля лёгок и быстр в приготовлении. Готовится он следующим образом: картофель моется и чистится. Очищенный картофель нарезается на кубики и отваривается до готовности, вода сцеживается но не выливается, она нам ещё пригодится. Отваренный картофель разминается в пюре. Все пропорции смотрите в составе рецепта.

К таким образом приготовленному пюре добавляется вода, в которой до этого отваривался картофель. Ко всему этому доливается молоко и суп еще раз кипятится. К приготовленному таким образом супу добавляются яичный желток (для увеличения в супе белка) и сметана.

В таком виде суп-пюре подаётся к столу. Приятного аппетита!


В состав рецепта входят:

Молоко - 150, яичный желток 1/2, сметана - 10-15, картофель - 250, вода - 200.

Рецепт этого супа-пюре рекомендуется для питания находящимся на следующих диетах:
Диета-1 , Диета-2 , Диета-3 , Диета-5 , Диета-6 , Диета-7 , Диета-10 , Диета-11 ,



выбор по словам

При перепечатке данной статьи или ее цитировании ссылка на первоисточник обязательна.