Суп из брюквы и моркови с яблоками

Категория: Диетические супы

Суп из брюквы и моркови с яблоками
Суп из брюквы и моркови с яблоками для диетического питания:

Перед приготовлением супа брюква и морковь тщательно моются в проточной воде. Яблоки (лучше всего с лёгкой кислинкой) режутся на дольки, из них удаляется серединка с косточками. Затем брюква и морковь нарезаются соломкой и обжариваются в жирах.

После обжаривания, овощи заливаются кипящей водой, к ним добавляется отдельно сваренная до полуготовности перловая крупа и суп вариться. Не забудьте вовремя посолить готовящийся суп.

К почти готовому супу добавляются нарезанные дольками, без сердцевины яблоки и суп доводится до кипения. В конце, к приготовленному таким образом супу добавляются сметана и зелень.

Все пропорции продуктов для супа смотрите в составе рецепта.

  • Для находящихся на диете 5 морковь и брюква в жирах не обжариваются.
  • Для находящихся на диете 8 всё с уменьшенным количеством жиров.

В состав рецепта входят:

Брюква - 130гр, морковь - 60гр, яблоки - 70гр, перловая крупа - 10гр, жиры - 5-10гр, сметана - 10-15гр, вода - 400, зелень по вкусу.

Рецепт этого супа рекомендуется для питания находящимся на следующих диетах:
Диета-3 , Диета-5 , Диета-6 , Диета-7 , Диета-8 , Диета-10 , Диета-11 ,



выбор по словам

При перепечатке данной статьи или ее цитировании ссылка на первоисточник обязательна.