Сушка лекарственных трав и растений
 |
В настоящее время в связи с падением уровня медицинского обслуживания лечение травами довольно популярно среди населения а сушка лекарственных трав пожалуй одно из значимых действий, производимых для приготовления лекарственных снадобий. Главная задача во время сушки лекарственных трав приостановить разрушительную деятельность ферментов ("брожение") и тем самым сохранить на продолжительное время содержащиеся в растениях полезные вещества, используемые в дальнейшем в народной медицине.
Сушка лекарственных трав и всего собранного материала производится обычно или на чердаках под гонтовой или железной крышей, или в специальных сушильных сараях, или, наконец, в сушильнях, но не на солнце.
При сушке из лекарственных растений испаряется значительная часть воды, и потому растения теряют в весе приблизительно столько: Трава - 70%, листья - 80%, цветы - 75%, корни - 65%, кора - 45%.
Хранение лекарственных растений
Лекарственные растения при сушке изменяются. Еще большему изменению подвергаются они при хранении, мало-помалу теряя свои лекарственные качества. Большинство растений становится некачественными через несколько лет, но некоторые портятся в течение года и становятся непригодными к употреблению. Наша фармакопея требует ежегодного заготовления свежих материалов: Листьев белладонны, наперстянки, белены, дурмана, соцветий (шишек) хмеля, клубней аконита джунгарского, корневищ папоротника, рожков (грибниц) спорыньи и семян льна. Весьма редкий пример улучшения качеств при сохранении представляет кора крушины, которая предпочитается двухлетней сохранности.
Для сохранения хорошо высушенного материала имеют большое значение: Место хранения и тара, или упаковка. Более всего нужно остерегаться сырого помещения и хранения в закрытом виде; впитывая влагу, заготовленный материал разрушается, изменяясь в цвете, и получает затхлый запах. В результате деятельности попавших на него микроорганизмов, в частности плесневых грибков, ускоряется порча материала. Помещение, где будет проводится сушка лекарственных трав должно быть сухое, хорошо проветриваемое, доступное частому осмотру; поэтому под кладовую или склад лекарственных растений нельзя отводить сарай или подвал. Хорошим складом может быть неотапливаемая комната при жилом помещении.
Те из растительных лекарственных материалов, которые содержат сильно ароматические эфирные масла, должны сушиться в стороне от прочих материалов. Сушка ядовитых лекарственных растений должна проводится безусловно в отдельном помещении при полной гарантии невозможности смешения их с другими.
При перепечатке данной статьи или ее цитировании ссылка на первоисточник обязательна.
