Как делают полезные травяные масла?

Категория: Лекарства

Как делают полезные травяные масла?

Травяные масла с далёких времён использовались как косметические средства. Их применяли и применяют не только для защиты, питания и оживления кожи, но и для лечения целого ряда кожных заболеваний. Полезные эффекты при натирании кожи травяными маслами достигаются за счет правильного сочетания питательных веществ, антиоксидантов и биостимуляторов.

Чаще всего растительные масла получают путем непрерывного холодного отжима сырья трав. Иногда процесс полученя масла аналогичен тому, который используется для получения спиртовых экстрактов, только в этом случае вместо спирта получается растительное масло. Однако масляные экстракты полученные путём отжима более концентрированны, чем обычные, настоянные масла.

Обычно, при изготовлении травяного масла путём отжима из пяти весовых частей сырья получается 1 весовая часть растительного экстракта масла. После выжимки не рекомендуем держать масляные экстракты в холодильнике, так как некоторые ингредиенты могут начать кристаллизоваться (по той же причине их не хранят вместе в одном холодильнике с ягодным джемом или медом).

В чём разница между травяными маслами, полученными посредством выжимки, экстракции растворителем, перегонки водяным паром или другими способами? Общее содержание масла во многих травах не достаточно высоко, чтобы использовать пресс. С другой стороны, перегонка паром возможна только для летучих ингредиентов и может инактивировать некоторые чувствительные к температуре биологически активные питательные вещества, необходимые для терапевтического действия.

Экстракция органическими растворителями чаще всего используется для коммерческого производства пищевых добавок и ароматизаторов из трав. Но такой способ ведёт к потере некоторых летучих и полулетучих ингредиентов, как и в случае с растворимым кофе. Летучие компоненты могут иметь важное значение для ожидаемого биологического действия.

На самом деле вся концепция ароматерапии основана на действии летучих веществ. Травяные масла, используемые для лечения в старые времена получали единственным доступным в то время методом - путём выжимки.



При перепечатке данной статьи или ее цитировании ссылка на первоисточник обязательна.